Search
kõikepoestuudiseidüritusi
logo
SõbraleMuuseumKontaktUudisedBlogiPildialbum
enfirufrlv
NäitusedSündmusedHaridusTeadus ja kogudTeenusedPOOD
Piletid
  • Arendus
AvalehtHaridusKoolitused

Haridus

EkskursioonidMarsruudikaardidMuuseumitunnid
MuuseumKeel, kultuur ja keskkondEesti ajaluguSoome-ugri püsinäitus
Töötoad
LapsedTäiskasvanud
ÕpitoadLoengudKoolitusedLastelaagridSÜnnipäevad
LasteleTäiskasvanutele
Projektid
Ajarännak 1869
Projektis osalemise registreerimine
Ajarännak 1918Vanaema lood
Praktika

Koolitused

ERMi toitlustusosakond pakub 10-18-aastastele koolilastele etiketikoolitust.
Koolituse kestus on 2 tundi, hind külalise kohta 18€.
Lisainfo ja registreerimine: toitlustus@erm.ee

 

Praktiline koolitus lauakommetest restoranis Pööripäev

Esimene osa - püstiseisuga vastuvõtud
  • Räägime tervitamisest ja vastuvõttudest.
  • Kuidas püstiseisuga vastuvõttudel käituda.
  • Mängime läbi vastuvõtu, kus pakume suupistet (Karilatsi suitsuforelli vaht tuhakorvikeses), toekat suupistet (Mooska suitsusaunasink soolakurgiga teraleival) ning kõrvale leedriõie-sidrunijooki.
Teine osa - lauakommetest restoranis
  • Räägime laua katmisest, lauanõudest, söögiriistadest ja salvräti kasutamisest.
  • Kuidas restoranis käituda, teenindajaga suhtlemine.
  • Praktilise koolituse käigus pakume eelrooga (porgandipüreesupp röstitud seemnete ja peterselliõliga), pearooga (kanafilee aed-moorputkekreemi, suitsutatud kartulite, estragoni-porgandi ja spargelkapsaga) ning magustoitu (vaarika-parfait).

Liitu uudiskirjaga

Räägi, ela kaasa ja panusta!

Jälgi meid sotsiaalmeedias

Ole kursis meie tegemistega

Kenneth Hudson Prize Winner 2018
TripAdvisor travellers choice 2018
TripAdvisor certificate of excellence 2017 & 2018

Eesti Rahva Muuseum

Muuseumi tee 2
60532 Tartu, Eesti

erm@erm.ee

Vaata asukohta

Näitused avatud

T-P 10:00-18:00

Esmaspäeviti ja õhtuste kultuurisündmuste ajal on näitused suletud

Heimtali Muuseum

Heimtali, Viljandi vald
71102 Viljandimaa
Eesti
T-L 9:00-17:00

SISUKAART